食の賞味期限や食べごろのまとめサイト

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賞味期限

味噌の消費期限やいつまで食べれるのか気になる!保存方法や冷凍はできるの?

2021.12.29

  みなさん!こんにちは。 毎日味噌を使っているとその変化に気づきにくく、これ消費期限大丈夫かな?と思ったことはありませんか? 味噌には様々な健康増進効果があるので、安全な物を食べたいですよね! そこでこの記事...

賞味期限

オリーブオイルの賞味期限切れ1年は大丈夫?保存方法や活用法を紹介!

2021.12.29

  こんにちは、MIWAです♪ オリーブオイルは食用だけでなく、様々な用途で使われているため、それを真似て使おうとしている方いませんか? 実はオリーブオイルは用途別に制作方法が違い、無知識のまま使ってしまうと甚...

賞味期限

卵は賞味期限切れでも食べれるの?常温や冷蔵庫保存で食べれる期間はいつまで?

2021.12.17

  こんにちは! 様々な料理で使う卵は、常に大量に保存している人も多いのでは? しかし卵は状態を細かく見分けられないと食中毒を起こす可能性もあります。 そこでこの記事では、卵が傷んでいるときの見分け方、賞味期限...

賞味期限

チョコレートの消費期限はいつまで?最適な保存方法は常温や冷蔵によって違うの?

2021.12.17

  みなさん!こんにちは♪ バレンタインやクリスマス、様々なイベントで主役にもなるチョコレート。 贈る人への気遣いも考える必要があるため、この記事では賞味期限などを含めたチョコレートの取り扱いについて解説してい...

賞味期限

そうめんは賞味期限切れ2年でも美味しいの?保存方法はタッパーやジップロックで大丈夫?

2021.12.17

    みなさん、こんにちは。 そうめんは鎌倉時代から本格的な開発が始まり、様々な会社で制作工程の工夫が行われてきました。 特に日本三大そうめんといわれる物は、歴史も古く保存方法が細かく決められている...

賞味期限

納豆が賞味期限切れで食べれる期間は一週間?判断基準は食感やニオイの変化なの?

2021.12.17

  みなさん!こんにちは。 納豆の話題になると腐っている大豆でしょ?と話す人はいませんか? しかし納豆は腐っているのではなく発酵食品なので、その違いを理解する必要があります。 今回はそんな違いを含まれている栄養...

賞味期限

カップラーメンの消費期限はいつまで?賞味期限切れ半年は食べれるの?

2021.12.17

  みなさん!こんにちは♬ カップラーメンの消費期限って気にしたことある 確かにあまり気にしたことないかな 日本国内のカップラーメンは2021年現在1000種類以上販売されているとも言われています。 同時に使わ...

賞味期限

ふりかけの消費期限はいつまで?賞味期限切れや開封後の食べれる期間は?

2021.12.17

  みなさん!こんにちは。 袋や密閉容器に入っているからとふりかけの賞味期限を無視して使ったことはありませんか? ふりかけは粉末状になっているため、危険な変化を見過ごしやすく、使い方によって状況がさらに悪化する...

賞味期限

ローストビーフの消費期限切れ2日は大丈夫?市販と手作りの違いや保存方法の紹介!

2021.11.25

  みなさん!こんにちは。 ローストビーフは一度に沢山作ることの多い料理なので、余った時の消費期限を心配しちゃいますよね。 そこで今回は海外の食事事情や日本の食品技術を中心に、ローストビーフの保存方法と消費期限...

賞味期限

ヨーグルトの賞味期限切れ1週間は大丈夫?開封前と開封後の違いや傷みの判断基準は?

2021.11.25

   みなさん!こんにちは♬ ヨーグルトは体内の善玉菌を増殖させる大事な健康食品の1つ! しかしヨーグルト内の仕組みって分からないですよね。 今回は各研究機関の実験結果を元に、ヨーグルトの賞味期限についてレポー...

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こんにちは!

管理人のYoshiです♪

最近社会問題になっているフードロス!

賞味期限切れで食材を捨ててしまう事も多いのではないでしょか。

そんな方のために食材を捨てずに楽しんで食べてもらうためのこのサイトを立ち上げました!

実際私は飲食店での経験もありますので、このサイトが皆さんの役に立てればいいと思います。

 

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