みなさん！こんにちは。 毎日味噌を使っているとその変化に気づきにくく、これ消費期限大丈夫かな？と思ったことはありませんか？ 味噌には様々な健康増進効果があるので、安全な物を食べたいですよね！ そこでこの記事...

  みなさん！こんにちは。 袋や密閉容器に入っているからとふりかけの賞味期限を無視して使ったことはありませんか？ ふりかけは粉末状になっているため、危険な変化を見過ごしやすく、使い方によって状況がさらに悪化する...

  みなさん！こんにちは♪ バレンタインやクリスマス、様々なイベントで主役にもなるチョコレート。 贈る人への気遣いも考える必要があるため、この記事では賞味期限などを含めたチョコレートの取り扱いについて解説してい...

  みなさん！こんにちは♬ カップラーメンの消費期限って気にしたことある 確かにあまり気にしたことないかな 日本国内のカップラーメンは2021年現在1000種類以上販売されているとも言われています。 同時に使わ...

  みなさん！こんにちは。 納豆の話題になると腐っている大豆でしょ？と話す人はいませんか？ しかし納豆は腐っているのではなく発酵食品なので、その違いを理解する必要があります。 今回はそんな違いを含まれている栄養...

    みなさん、こんにちは。 そうめんは鎌倉時代から本格的な開発が始まり、様々な会社で制作工程の工夫が行われてきました。 特に日本三大そうめんといわれる物は、歴史も古く保存方法が細かく決められている...

  こんにちは！ 様々な料理で使う卵は、常に大量に保存している人も多いのでは？ しかし卵は状態を細かく見分けられないと食中毒を起こす可能性もあります。 そこでこの記事では、卵が傷んでいるときの見分け方、賞味期限...

  みなさん！こんにちは。 ローストビーフは一度に沢山作ることの多い料理なので、余った時の消費期限を心配しちゃいますよね。 そこで今回は海外の食事事情や日本の食品技術を中心に、ローストビーフの保存方法と消費期限...

  みなさん！こんにちは。 直接人と会う事が少なくなった近年、御歳暮などでわらびもちを贈る人も増えたのではないでしょうか？ しかし相手に贈るからこそ消費期限に気を付けなければなりません。 そこではこの記事では、...

  みなさん！こんにちは。 ポテトサラダを保存するには、とある天敵の影響を防がなくてなりません。 その影響はじゃがいも自身から生まれるものではなく、他の食材による影響なのでポテトサラダの消費期限はじゃがいもだけ...