東京ばな奈の賞味期限切れ1ヶ月は大丈夫?冷蔵や冷凍の保存についても!

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さて、東京土産の定番の「東京ばな奈」。

裏ごししたバナナ果実が入ったバナナカスタードを、フワッとしたスポンジ生地で包んだ生菓子ですが、安定したおいしさなので、老若男女問わず大人気な商品です。

また東京ばな奈シリーズは定番のバナナカスタードだけでなく、バナナレモンやはちみつバナナ、コーヒー牛乳などのたくさんの種類が展開されているので、選ぶ際迷ってしまいますよね。

ついあれもこれも買ってしまい、うっかり賞味期限を切らしてしまったり、賞味期限が近くて大変な思いをしたりした経験があるのではないでしょうか?

そこで、この記事では、東京ばな奈の賞味期限切れ1ヶ月は大丈夫なのか、いつまでなら食べれるのか。

冷蔵庫に入れたら日持ちするのか、冷凍しても大丈夫なのか、腐るとどうなるのかについて紹介していきます。

東京ばな奈好きの方、またそうでない方もぜひ参考にしてみてください。

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東京ばな奈の賞味期限切れ1ヶ月は大丈夫?

結論から申し上げますと東京ばな奈の賞味期限1ヶ月切れのものは、廃棄した方が無難です。

通常、店頭で購入した場合は購入日、オンライショップで購入すると発送日を含めた1週間が賞味期限となっています。

東京ばな奈では中に入っているカスタードクリームに、本物のバナナを裏ごしして使用しているため賞味期限はそれほど長くないそうです。

ただ賞味期限は、食べられる期間を定める消費期限と違い「美味しく」食べられる期間なので状態をみて判断することができます。

東京ばな奈の賞味期限切れで食べれるのは何日?

東京ばな奈を常温で保存した場合、賞味期限切れで食べれるのは長くても2日ほどです。

先ほど述べたように、中には本物のバナナを使用しているため期限が短くなっています。

中のクリームが先に腐るので、甘みが感じられなかったり、食感にザラつきがあったりする場合はすぐに食べるのを止めましょう。

開封して異臭や、何か違和感を感じた場合はすぐに廃棄してください。

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東京ばな奈は冷蔵庫で保存すると日持ちするの?

東京ばな奈は冷蔵庫で保存しても残念ながら日持ちは特に変わりません。

東京ばな奈は通常、常温での保存が想定されています。そのため直射日光や高温多湿な場所は避けるのは大前提です。

夏で気温が高い場合は、冷蔵庫で保存することでクリームの痛みを少し軽減できるかもしれませんが、それでも賞味期限に変わりありません。

そして冷蔵保存するとスポンジ部分が少し固くなる場合があるので注意してくださいね。

また冷蔵庫から取り出したものは袋の内部に結露ができ、カビの発生や腐る原因になります。

そのため冷蔵保存して食べるときは、一度取り出したら食べ切ることが大切です。

東京ばな奈は冷凍しても大丈夫?

食べ切れない場合は、冷凍保存することをおすすめします。

そうすると日持ちも1ヶ月程度となるため長く楽しむことができます。

見た目の可愛いコラボが多い東京ばな奈。冷凍すると完全に別のデザートになるんだそう。

これからの暑い季節にぴったりの嬉しいアレンジ方法ですね!

東京ばな奈の公式ホームページにも、「東京ばな奈アイスケーキ」として袋のまま冷凍庫に入れ、凍らせる前に棒を刺して見た目も可愛いアイスキャンディ風に。と紹介されています。

ちなみにおすすめの冷凍時間は1時間30分〜2時間だそうですよ。

もちろんそのまま凍った東京ばな奈を食べても良し。

トースターで焼き目が着くまで温めても美味しいんだそう!

魅力的なアレンジがたくさん紹介されています。どれも美味しそうですね!

気になる方は一度、公式ホームページにアクセスしてみてくださいね。

https://www.tokyobanana.jp/special/recipe.html

東京ばな奈は腐るとどうなる?

東京ばな奈が腐った場合は以下のような特徴が現れます。

・カビが生える

・異臭がする

・甘みがなくなる

・食感にザラつきを感じる

開封して異臭がする場合や、見た目でカビが生えていることが確認できる場合は食べずに廃棄するようにしましょう。

 

表面が大丈夫そうでも、中のクリームが傷んでいることも考えられます。

食べてみて、少しでも異変を感じる場合もすぐに廃棄してくださいね。

まとめ

さて今回は東京ばな奈の賞味期限切れ1ヶ月でも大丈夫なのか、いつまで食べれるのか、冷蔵保存で日持ちするのか、冷凍で保存できるのか、腐るとどうなるのかについて紹介しました。

・東京ばな奈は本物のバナナを使用したカスタードクリームを使用しているため賞味期限の設定が短い(1週間)

・冷蔵保存しても、賞味期限が変わらない

・食べ切れない場合は、開封せずにそのまま冷凍庫で保存すると約1ヶ月は日持ちする

・一度冷蔵庫や冷凍庫から取り出したものは、袋の内部で結露しカビの発生や腐る原因になるので必ず食べ切る

・冷凍のアレンジや、その他のアレンジレシピは公式ホームページに記載されているので気になる方はチェック

・異臭や、カビ、食感に変化がある場合は腐っているので廃棄する

ことに注意してくださいね。

東京ばな奈は、本物のバナナを使用したカスタードクリームとフワッとしたスポンジの食感が醍醐味です。

賞味期限が短いのでうっかりしてしまうことも多いですが、この記事を参考に少しでも長く、無駄なく、美味しく東京ばな奈を楽しんでいただければ幸いです。

 

それでは最後までご覧いただきありがとうございました。

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