さて、1つ100円くらいで売られている菓子パンを見ると、思わず沢山買い込んでしまい、賞味期限内に食べきるのが危うくなることありませんか？
菓子パンは使われている食材で多少賞味期限の違いはあれど、あまり長期保存に適した食品とは言えません。
そこで今回は、菓子パンの賞味期限切れについて紹介していこうと思います。
したがって、この記事で紹介する菓子パンや同じような食材を使った菓子パンを買うときは、ここで記載されている賞味期限に注意した上で食してください。
菓子パンの賞味期限切れ1か月は大丈夫なの？
菓子パンは具材に賞味期限の短い食材を使っているものも多く、賞味期限切れから1か月も経つとカビと異臭が漂ってくるため、食べられなくなります。
そこで、各社販売されている様々な具材を使った菓子パンの賞味期限を紹介するので、同じような食材を使った菓子パンを食べるときの参考にしてください。
なお、賞味期限が切れた地点でメーカーが保証する品質は満たせなくなっているため、自己責任のもと食べるようにしてくださいね。
ヤマザキ 厚切りおいもロール
さつまいもとクリームは生の食材なので賞味期限は短く、すぐに廃棄したほうがいいでしょう。
購入後3日以内に食べるのが理想的ですが、冷凍保存すれば1週間以内なら食べられます。
第一パン マロン＆ホイップ
ホイップクリームを使っているため、常温で食べられるのは3日以内と考えたほうがいいでしょう。
また、時間が経過するとケシの実が湿気を吸ってしまい、カビが生える上に食感も損なわれるため、賞味期限切れ1か月になったら食べずに廃棄するのが懸命です。
Ｐａｓｃｏ りんごのブリオッシュ
リンゴはシャキシャキとした食感が残るほど形が残っており、生のフルーツと賞味期限はそれほど変わらないでしょう。
賞味期限が切れると中のリンゴがカピカピになっていき、1か月も経過すると細菌がりんごを栄養分に増殖していき、食べたら間違いないなく体調を崩します。
購入後5日以内が賞味期限の限界だと考えてください。
神戸屋 ハイパーチョコパン
賞味期限が購入後翌日までなので、1か月も過ぎたら絶対に食べられません。
また、神戸屋 ハイパーチョコパンは冷蔵保存ができず、直射日光や熱源を避けて保存しないと、チョコの油が分離したりカビが生えたりするため、必ず常温で保存してください。
菓子パンの賞味期限切れでいつまで食べれる？
どの菓子パンも賞味期限が切れたらすぐ食べられなくなることはありませんが、湿気を吸えば食感も変わりますし、中に具材が入っている菓子パンは空いた空洞から徐々にカビが生えてしまいます。
そのため、菓子パンは賞味期限切れ前に食べてください。
しかし、取り扱いメーカーやパッケージによって、賞味期限が切れたときの危険性も大きく異なるため、ここではその一部を紹介します。
木村屋 あんもんぶらん 紅いも
木村屋の商品は、無添加でも賞味期限が3週間ほどあるところが魅力です。
しかし無添加だと賞味期限が切れた後の品質変化が予測しにくいため、食べるならやはり賞味期限内が一番安全です。
フジパン 紫芋パイ
フジパンでは、日本パン工業会マニュアルのもと、5月から10月が30度、11月から4月が25度でどの程度賞味期限が持つかを化学的合理的試験で確認しています。
そのため、同じ紫芋パイでも時期によって賞味期限が違う可能性が高く、以前食べられたからといって賞味期限切れのパンを食べたりすると思わぬ事故に巻き込まれるかもしれません。
したがって、夏場に賞味期限が切れたフジパン 紫芋パイを食べるべきではありません。
八天堂 冷やして食べるとろけるくりーむパン 紅はるか
冷凍で保存すれば製造日から90日間食べられるのが大きな特徴です。
解凍するときは24時間冷蔵庫に保存する必要がありますが、冷凍した状態なら賞味期限が切れても食べられるかもしれません。
しかし、冷凍期間が長いと油や分離や氷で食物繊維が破壊されてくるので、購入直後の食感はほぼ無いでしょう。
セブン＆アイ セブンプレミアム ３色パン 焼芋・かぼちゃ・和栗
1つのパンに別の具材が入っているタイプのパンですが、全て賞味期限2日以内に食べるべきです。
コンビニの菓子パンは全体的に賞味期限の短いものが多く、このパンは添加物が使われていないのでさらに短いです。
また、ちぎりやすいような構造になっていますが、ちぎったものをそのまま常温で放置しておくと、切り口にカビが生えやすくなるので、一度開封したらすぐに完食するのがおすすめです。
菓子パンの冷蔵保存は日持ちするの？
菓子パンを冷蔵保存するとある程度日持ちしますが、長期間保存すると袋内が結露していくため、食感が悪くなったり、カビが生えやすくなったりします。
したがって、元から常温販売されている菓子パンに日持ちは期待しないほうがいいでしょう。
以下に紹介するのは、冷蔵で売られている菓子パンで、これらのパンは冷蔵保存しても問題はありません。
セブンイレブン ほろにがキャラメルクリーム クロフィン
パンの大きさに対してクリームの量が多く、常温で保存するとクリームの食感が悪くなるため、必ず冷蔵で保存してください。
ただし外のパンは結構カリカリの食感をしているため、冷蔵保存しすぎてもパンの食感が損なわれてしまうため、買ったらすぐ食べるのが一番おすすめです。
セブンイレブン 滋賀県産小麦 モリヤマメロンジャムのちぎりパン
中身にジャムが入っているパンなので、一見すると賞味期限が長そうに見えますが、パッケージを見ると翌日か長くても2日以内に食べたほうがよさそうな賞味期限のものが多かったです。
冷蔵コーナーで売られているため、冷蔵保存はできますが、あくまでも味が変わらないようにするための処置で、賞味期限が長くなるわけではなさそうです。
中にぎっしりクリームが入っているので、室温で放置してクリームが解ける前に食べたほうがいいでしょう。
菓子パンは冷凍できるの？
各菓子パンメーカーでは、冷凍菓子パンを売っているメーカーもあり、賞味期限が通常の菓子パンよりも長くなっています。
解凍するとできたてのパンのような食感が楽しめるところがおすすめポイントです。
ファミリーマート ラケルパン
オムライス専門店のパンをそのまま冷凍パンにした菓子パンで、開封したら上にバターを乗せてからレンジで温めると食べられます。
本家のラケルパンはパンの上に切り込みを入れてからバターを乗せるのが人気で、ファミリーマートのラケルパンも同じ食べ方が人気です。
個人差はありますが、パンが少し甘いので、塩気の強いバターのほうが美味しく食べられるかもしれません。
ローソンあんバターデニッシュロール
あんこクリームが入っている冷凍パンです。
再冷凍するとクリームの食感が悪くなるため、買ったらできるだけ早く冷凍庫に入れたほうがいいです。
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まとめ
さて今回は菓子パンの賞味期限切れについて紹介してきました。
改めて、菓子パンは冷蔵保存すればある程度日持ちしますが、長期保存できるわけではありません。
密閉されていなければ未開封でもカビが生えてしまうので、賞味期限が切れたらできるだけ1週間以内に食べることをおすすめします。
なお、使われている具材によって賞味期限に多少の違いはあるようですが、今回調査した中で3か月以上保存できる菓子パンはありませんでした。
冷凍すれば賞味期限が延びるタイプもありますが、チョコレートやカレーなど、冷凍すると油が分離しやすくなる具材が入った菓子パンだとあまり長期保存はできません。
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