食の賞味期限や食べごろのまとめサイト

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賞味期限

梅干しの賞味期限切れ1年は大丈夫?自家製や市販の期限や冷凍保存はできるのか調べてみた!

2021.09.03

スポンサーリンク   梅干しのように賞味期限の長い食品だからといって、賞味期限を無視して食べても大丈夫なわけではありません。 しかし梅干しは、古来から一般家庭でも実現できる製法で作られているので、少し工夫するだ...

賞味期限

パンは冷蔵保存で賞味期限が延びるって本当?食パンや菓子パンはいつまで食べれるの?

2021.09.12

スポンサーリンク   こんにちは、MIWAです♪ 食料品の買い出しついでに視界の隅に映るパン屋さん。 予定にない買い物なので、適当な個数で買って余らせていませんか? そんな人のために今回はパンの賞味期限について...

賞味期限

チーズの賞味期限切れ1か月は食べれるの?冷凍保存はできるの?

2021.09.03

スポンサーリンク   熟成すると変化する香りや味を好みにあげる人の多いチーズですが、熟成させすぎると身体に害を与えるチーズになってしまいます。 さらにチーズは種類によって熟成できる期間や環境が細かく違うので、た...

賞味期限

めんつゆの賞味期限切れ1年は大丈夫なの?開封前と開封後の違いは?

2021.09.03

スポンサーリンク   一年の内でめんつゆを使う時期って夏場とお正月の年越しそばくらいではないでしょうか? そうなるとめんつゆってどうしても中途半端な量で余ってしまいますよね。 そこでこの記事では、余っためんつゆ...

賞味期限

キムチの賞味期限切れ1か月は食べれるの?酸っぱくなったキムチは大丈夫?

2021.09.03

スポンサーリンク   皆さんは発酵と腐っている食べ物の違いを説明できますか? もし説明できない人は、キムチを食べる前にこの記事を熟読してから食べることをおすすめします。 この記事では発酵食品であるキムチの賞味期...

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こんにちは!

 

管理人のYoshiです♪

 

最近社会問題になっているフードロス!

賞味期限切れで食材を捨ててしまう事も多いのではないでしょか。

そんな方のために食材を捨てずに楽しんで食べてもらうためのこのサイトを立ち上げました!

実際私は飲食店での経験もありますので、このサイトが皆さんの役に立てればいいと思います。

 

 

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