【最新】食品用重曹はどこで買える？ダイソーやマックスバリューなどスーパーでも売ってるの？

さて自然派の方々に大人気の重曹をご存知でしょうか？

お菓子や料理だけでなく、重曹水にして飲むのもポピュラーなんだそうです。

ちょっと気になる存在なのですが、重曹は医薬品・食品用・掃除用に分けて販売されています。

今回は体に入れても大丈夫な医薬品、食品用の重曹がどこに売っているのか調べてみました。

色々と調べてみたので食品用重曹に興味がある方はぜひ最後までご覧になって購入の参考にしてくださいね〜〜！

食品用重曹はどこで買える？売ってる店舗はどこ？

食品用重曹が売っている市販店について

色々な店においてあることが多い重曹ですが、掃除用のものが多くて以外と食品用は扱っていなかったりします。検索サイトやSNSを使って調べてみました。

のの字さん、私は念のため食用の重曹を買いました。百均だとセリアやキャンドゥにも売ってるみたいですね。まずはお試しで少量使って良ければネットなどで多めに買ってもいいかもですね。クエン酸はまだ届いていないので試せてないのでまた報告しますhttps://t.co/hTB8sEUpD7

— のぶゆるっと今を生きる (@generous0827ST) January 3, 2022

ローソンストア100に寄って帰ってきた
以前は過炭酸ナトリウム売ってたのに
重曹しかなかった
もう取り扱わないのかな？
アレすごく便利なのになぁ

— seino hiroyuki (@kyokucyou) November 13, 2022

いつもは食用重曹（西友で買った2kg入りで７～８００円）で作っているんだが味が変わるんだな
ベーキングパウダー使ってた頃には油を少々混ぜるってのをしなかったせいか憶えているのより しっとり感 あったわ
固いパンの方が好きだけど持ち出しにはいいかも

— Liwee＠三寒四温が正直キツイ… (@LiweeDC5) October 16, 2022

ウエルシアで食品用の重曹が見つからなかったので医薬品を買っといた。３６０円。お買得？ pic.twitter.com/qma0G89xCK

— 道草 (@m1kusa) September 20, 2018

このように食品用重曹はダイソーやイオンやマツキヨなど100円ショップ・大手スーパー・ドラッグストアなど幅広いお店で買えることがわかりました。

ただホームセンターに置いてある重曹は主に掃除用のもののようです。

他の店で購入するときも用途はチェックしたほうがよいと思われます。

食品用重曹は楽天やAmazonで買えるの？

色々な店で販売されている重曹ですが、もっと楽〜に手に入れたいですよね！

そんなときは通販サイトを使うに限ります。5分もしない内に購入できるお手軽さがいいですね〜〜。

早速通販サイトを調べてみたので。

調べた結果食品用重曹はアマゾン、ヤフーショッピングなどそれぞれ販売されています。

そして圧倒的なお安さがヨドバシカメラで【86円】で購入できそうです。

ヨドバシカメラは値段が安い上に送料が無料なのも魅力ですね。

売り切れの場合、グラム数と値段を比較するとほかの2サイトも高いわけではないのでそちらでの購入をおすすめします。

食品用重曹の口コミや評判について

では実際にどんな使い方がされているのか口コミや評判を調べたので見ていきましょう。

紅茶スコーン。
他の材料を全部はかった後、ベーキングパウダーだけ切れていた。それからお店を３件回って、コロナの関係でベーキングパウダーも品切れていたのはじめて知った

食品用重曹は棚にあったので、代用しました。BPの半量で使用するみたい
一応できた！ pic.twitter.com/xHoexKXZeh

— さといも畑 (@satoimoBatake4) May 23, 2020

重曹は入れすぎると苦くなるのでバーキングパウダーより少なく入れたほうがいいみたいです。

母から教わったにんじんケーキのレシピ。私が子供の頃よく食べてて大好きで、、大人になってから自分でも作れるようになって嬉しいෆ
にんじんのすりおろしたっぷりシナモンたっぷりレーズンたっぷりバターなし、少し重曹の苦味があってたまらなく美味しい。 pic.twitter.com/Ro2VBsPnVq

— 咲 (@Sakichan1230) April 19, 2023

人参を使ったケーキを作っている方が多いです。スパイスと人参の香りが重曹の香りと相性ピッタリなようです。

今夜は『和風唐揚げ』
重曹水で鶏肉を漬け込んだからとにかく肉が柔らかい…うめえ。 pic.twitter.com/2juudy9cYj

— (@joruju_nekomaru) April 11, 2023

お肉が柔らかくなるのはいいですね〜。鶏胸肉に使うとジューシーになりそうですね。

食品用重曹の特徴は

身近な存在の重曹ですが、化学名は「炭酸水素ナトリウム」といいます。

「重炭酸曹達（ソーダ）」を略して「重曹」になるんですね〜。電気分解した食塩に二酸化炭素をくわえたものなんです。

100円ショップ・スーパー・ドラッグストアなどで手軽に買えること、人間の体内にも存在する物質なので人体にも無害なことから料理や薬、掃除にと色々な使い方をされてきました。

弱いアルカリ性で酸を中和し、結晶が丸く粒子が細かいため研磨作用があって、消臭作用・吸湿作用のほか発泡・膨張作用があります。

重曹と酸を合わせると二酸化炭素が発生して、そのときにでてきた泡の力でお菓子を膨らませたり、炭酸ドリンクを作ったりすることができます。

なので、お菓子を作る際はクエン酸や酢、レモン汁を加えるとふんわり膨らみやすいです。

食用の重曹掃除用の重曹の違いは食品衛生法の基で作られた食品添加物かどうかです。

食品用の重曹はキメが細かくて不純物もあまり含まれず、衛生面や安全面に配慮して作られています。

掃除用の重曹は研磨剤として使いやすいようにキメが粗めで、汚れが取りやすくなる他の添加物が入っていることがあるみたいです。

掃除用を食べても健康被害が出るわけではなさそうですが、念のため食べたり飲んだりするときには食品用を使ったほうがいいとよさそうです。

また、大量に摂取するとアルカローシスなどの症状――呼吸が苦しくなったり、手足にしびれが起きたりすることもあるので注意。

ちなみに体重1キログラムにつき約1.26グラム摂取すると呼吸器に異常が出るというデータもあるみたいです。

基本的にはとっても安全な重曹ですが、小さなお子さんや動物がいる家では誤食しないように気をつけたほうがいいですね。

まとめ

さて、ここまでご覧いただきありがとうございます。

今回は色々なことに使える重曹の中でも食用に使える重曹について調べてみました。

掃除用は売っている店が多いみたいなんですが、食用は意外と販売していなかったりします。

お肉を柔らかくしたり、魚の臭みも取れるので、お菓子を作らない人も購入を検討してみてください！