8月の新作パンのご紹介

“白桃のデニッシュ” 200円(税込216円)

 

繊細なデニッシュ生地にクリームチーズと
クレームエペス(発酵クリーム)を合わせたフィリングを絞り、
白ワインでコンポートした白桃をのせ、焼き上げました。
アクセントにドライのパッションフルーツをあしらって。